Детальное описание:
Специализированная мука для производства неаполитанской пиццы.
Полностью соответствует итальянским стандартам качества. Обладая идентичными реологическими характеристиками, не уступает по качеству известным итальянским брендам муки. Производится из специально подобранного высококачественного зерна пшеницы по особой технологии размола, что позволяет добиться идеального качества неаполитанской пиццы - тонкой основы, прекрасно удерживающей начинку, воздушного, ярко выраженного бортика с характерным «леопардовым» орнаментом.
Высокое содержание протеина, сила муки свыше 300 единиц, определённый ферментативный состав и оптимальные упруго-пластичные свойства - лишь часть важных характеристик качества муки, которые обеспечивают не только комфортную работу с тестом, но и отвечают за внешний вид готовой пиццы.
Отзывы о товаре
Нет отзывов
Оставлять отзывы могут только зарегистрированные пользователи. Если у вас уже
есть аккаунт войдите и оставьте отзыв, он появится после проверки
модератором.
Заявка на новый товар
Обратная связь
Cвязаться с менеджером
Ваше сообщение отправлено
Ваш личный менеджер свяжется с вами в скором времени.
Этот сайт использует файлы cookie для улучшения работы и предоставления вам персонализированного контента. Нажимая «Принять», вы соглашаетесь с нашей
Политикой в отношении файлов cookie
