Ваш город:
+7 (495) 787-11-44
Ваш город:
0

Говядина по-сычуаньски

6 порций
40 минут
Ингредиенты
500 г     говядины, нарезанной полосками небольшого размера
1 ст.л.    соевого соуса
2 ч.л. кукурузного крахмала
1 шт   зубчика чеснока
¼
ч.л. 
красного перца
2 ст.л. 
растительного масла
3 чашки    брокколи
2 шт      луковицы
200 г       консервированных каштанов
¼
чашки
куриного бульона
¼
чашки
арахиса




Как приготовить

1. Смешайте соевый соус, кукурузный крахмал, чеснок и измельченный красный перец в неметаллической миске. Добавьте стейк и перемешайте. Накройте миску и поставьте в холодильник на 20 минут.

2. Разогрейте масло в воке или большой сковороде на сильном огне. Обжаривайте говядину в разогретом масле, пока она не перестанет быть розовой, около 5 минут. Добавьте брокколи, лук и каштаны. Готовьте, помешивая, 2 минуты. Влейте бульон и доведите до кипения. Добавьте арахис, готовьте 1 минуту и подавайте горячим.

Автор
Обратная связь
Cвязаться с менеджером
arr-left icon/arrow down yellow big Created with Sketch. icon/arrow down yellow big Created with Sketch. certificate pin compass cook cross delivery icon/download light Created with Sketch. Group 7 Created with Sketch. Group Created with Sketch. Group Created with Sketch. fb filter icon/catalog light Created with Sketch. incart insta tile-icon logo Created with Sketch. loupe meal payment icon/plus Created with Sketch. return Shape Created with Sketch. Shape Created with Sketch. Shape2 Created with Sketch. support Check Icon Created with Sketch. list-icon time