Jordi Puigvert в России: вдохновение, вкус и мастерство!
Jordi Puigvert в России: вдохновение, вкус и мастерство!
10 марта 2025
Два города, два потрясающих мастер-класса и десятки вдохновленных кондитеров!
В Москве и Екатеринбурге состоялись уникальные встречи с легендой кондитерского мира Jordi Puigvert. Участники не только погрузились в магию современных десертов, но и узнали секреты текстур, техник и сочетаний вкусов от мастера мирового уровня.
Москва — элегантность и креатив в каждом движении.
Екатеринбург — драйв, вопросы, новые горизонты в кондитерском искусстве.
Особенным ингредиентом мастер-классов стало натуральное французское фруктовое пюре Ponthier, благодаря которому десерты заиграли яркими вкусами! О его качестве и тонкостях работы рассказал директор по региональным продажам Ponthier, Гийом Рапп.
