Global Foods на GASTREET 2025: 29 лет вместе — и это только начало!

С 2 по 7 июня в Сочи прошёл юбилейный фестиваль GASTREET 2025 — одно из самых ожидаемых событий года для индустрии HoReCa.
Для Global Foods это участие стало особенно значимым. В 2025 году нам исполнилось 29 лет. 29 лет — это не просто дата. Это путь, который мы прошли вместе с рестораторами, шефами и всеми, кто каждый день вкладывает душу в гастрономию. И на фестивале мы рассказали об этом пути.

Стенд Global Foods был не про декорации — он был про людей.
Про поваров, которые начали в 90-х и до сих пор стоят у плиты. Про первые поставки. Про вызовы, которые мы преодолевали вместе. Гости сканировали QR-код, загружали своё фото и становились частью мозаики HoReCa — не ради формальности, а потому что без них этой истории бы не было.

Одним из самых ярких моментов стала дегустация нашей новинки — сырных булочек Pão de Queijo из Бразилии. Тёплые, воздушные, с насыщенным сырным вкусом — они не оставили равнодушным ни одного гостя и стали настоящим гастрономическим открытием фестиваля.

На стенде также были представлены продукты наших партнёров:

• Sen Soy познакомил гостей с профессиональной линейкой соусов для паназиатской кухни, разработанной технологами-азиатами совместно с шеф-поварами. Продукты отличает точность, глубина и аутентичность вкуса.
• Bridor предложил утончённую французскую выпечку — круассаны, корзиночки, тарты, ставшие украшением утренней дегустации.
• Пищевые Технологии продемонстрировали оборудование, которое помогает поварам работать быстрее, точнее и вкуснее — в ритме современной кухни.

Участие Global Foods  не просто заметили — его запомнили. Наш стенд попал в объектив телеканала «Россия 1» и стал частью официального репортажа о фестивале. Global Foods по праву остаётся тем, кто открывает рынку новые вкусы, вдохновляет и задаёт направление.
Мы благодарим всех, кто заглянул к нам. За тёплые слова, интерес, фотографии и за то, что прошли этот путь вместе с нами. 
И отдельно — наших партнёров: Sen Soy, Bridor и Пищевые Технологии. Благодаря вам, фестиваль стал ещё насыщеннее, многограннее и вкуснее.
Спасибо, что были рядом. До новых встреч!